Пароконвектомат EKF523
Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Пароконвектомат способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования.
Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Особенности:
- Механическая панель управления (температура, время, периодичность впрыска)
- Один реверсивный вентилятор
- Тип парообразования: инжектор
- Установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Внутреннее освещение
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Датчик открывания двери
Размер: 61х73х66 см